Grote vissersmand - 16 recepten

Deze prachtige houten “bourriche”, gemaakt in Frankrijk, combineert lijntekeningen met vleugjes primair rood, is een eerbetoon aan de vissers en nodigt je uit om het beste van belle-iloise te ontdekken aan de hand van een best-of van 16 belangrijke recepten...

Meer informatie

Artikelnummer. C5027

De mand

€ 65,35

65 punten met ons loyaliteitsprogramma.

Only € 30,00 left before free shipping.

Directe verkoop

Omschrijving

Samenstelling en voedingsinformatie

Set van 16 dozen

Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Productgrootte : 35 x 26 x 8,5 cm
Materiaal verpakking : houten kist
Themadoos : Gemengd / Meervoudig

Ingrediënten en voedingswaarden

x1 Sardines met Beurre de Baratte warm serveren

Juridische naam : Sardines cuisinées à déguster chaud au beurre de baratte
Ingrediënten : Sardines (70%), gekarnde boter (melk) (26,5%), citroensap (2,3%), zout.
Allergenen : melk, vis
Nettogewicht (g) : 115
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 1167 kJ / 281 kcal
Vetten en oliën 22 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 12 g
Koolhydraten 0.8 g
(Waarvan suikers) < 0.5 g
Eiwitten 21 g
Zout 1.1 g

x1 Bereiding voor Sandwich Makreel, Artisjokharten en Wortelen

Juridische naam : Bereiding op basis van makreel, artisjokharten en wortelen
Ingrediënten : Makreelfilets (51%), water, artisjokharten (10%), koolzaadolie, wortelen (7%), eigeel, maniokzetmeel, gist, gerookte druivenpitolie, zout, zwarte paddenstoelen, kruiden.
Allergenen : ei, vis
Nettogewicht (g) : 115
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 846 kJ / 204 kcal
Vetten en oliën 16 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 2.5 g
Koolhydraten 2 g
(Waarvan suikers) < 0.5 g
Eiwitten 12 g
Zout 0.92 g
Zeevruchten : Makreel

x1 Sardines St-Georges in Olijfolie

Juridische naam : Sardientjes in olijfolie
Ingrediënten : Sardines, extra vierge olijfolie (18,7%), zout.
Allergenen : vis
Nettogewicht (g) : 69
Netto uitgelekt gewicht (g) : 52
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 1039 kJ / 250 kcal
Vetten en oliën 17 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 3.4 g
Koolhydraten 0 g
(Waarvan suikers) 0 g
Eiwitten 23 g
Zout 1 g

x1 Sardines in Olijfolie en Citroen

Juridische naam : Sardientjes met olijfolie en citroen
Ingrediënten : Sardines (73%), extra vierge olijfolie (19,7%), citroen (6%), zout.
Allergenen : vis
Nettogewicht (g) : 69
Netto uitgelekt gewicht (g) : 50
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 895 kJ / 215 kcal
Vetten en oliën 14 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 3.1 g
Koolhydraten 0 g
(Waarvan suikers) 0 g
Eiwitten 22 g
Zout 0.85 g

x1 Sardines Pitomaïl

Juridische naam : Sardientjes in olie met Pitomaïlsaus
Ingrediënten : Sardines (70%), arachideolie (13%), tomatenconcentraat (6%), extra vierge olijfolie, water, knoflook (1,3%), zout, alcoholazijn, kruiden, zoete peper (0,08%), specerijen.
Allergenen : vis
Nettogewicht (g) : 115
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 1409 kJ / 340 kcal
Vetten en oliën 30 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 5.3 g
Koolhydraten 0.7 g
(Waarvan suikers) 0.7 g
Eiwitten 17 g
Zout 0.6 g

x1 Bretonse vissoep

Juridische naam : Vissoep
Ingrediënten : Water, vis (40%), tomatenconcentraat, aardappelzetmeel, zout, kruiden, gistextract (bevat gerst), specerijen, uienextract.
Allergenen : gluten, vis
Nettogewicht (g) : 400
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 241 kJ / 57 kcal
Vetten en oliën 1.9 g
(inclusief verzadigde vetzuren) < 0.1 g
Koolhydraten 2.1 g
(Waarvan suikers) < 0.5 g
Eiwitten 7.8 g
Zout 1.5 g

x1 Bisque van Kreeft

Juridische naam : Bisque van kreeft
Ingrediënten : Water, kreeftenvlees (8,3%), room (melk), witte wijn (sulfieten), extra olijfolie van eerste persing, tomatenconcentraat, wortelen, uien, langoustine-extract (sulfieten), cognac, verwerkt maniokzetmeel, prei, zout, aardappelzetmeel, suiker, gistextract, natuurlijk kreeftaroma (schaaldieren), knoflook, verdikkingsmiddel: xanthaangom, specerijen waaronder kerrie, aroma.
Allergenen : melk, schaaldier, sulfieten
Nettogewicht (g) : 400
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 316 kJ / 76 kcal
Vetten en oliën 5 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 1.9 g
Koolhydraten 3.1 g
(Waarvan suikers) 2.3 g
Eiwitten 2.2 g
Zout 0.67 g
Zeevruchten : Kreeft

x1 Witte Tonijn in Olijfolie

Juridische naam : Witte tonijn in extra vierge olijfolie
Ingrediënten : Witte tonijn, extra vierge olijfolie (26%), zout.
Allergenen : vis
Nettogewicht (g) : 80
Netto uitgelekt gewicht (g) : 60
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 1059 kJ / 254 kcal
Vetten en oliën 16 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 2.8 g
Koolhydraten 0 g
(Waarvan suikers) 0 g
Eiwitten 26 g
Zout 0.6 g

x1 Tonijnvlokken - Zanzibar

Juridische naam : Zanzibar tonijnvlokken met pruimen en kruiden
Ingrediënten : Witte witte witte tonijn (44%), extra vierge olijfolie, uien (14%), water, appelazijn, pruimen (3,7%), walnootolie, maniokzetmeel, gebruinde uien (0,7%), zout, tomatenpoeder, kruiden, specerijen (met selderij, mosterdzaad) (0,2%).
Allergenen : mosterd, noten, selderij, vis
Nettogewicht (g) : 80
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 959 kJ / 231 kcal
Vetten en oliën 18 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 2.1 g
Koolhydraten 4.6 g
(Waarvan suikers) 2.5 g
Eiwitten 13 g
Zout 0.63 g

x1 Tonijnvlokken - Marie-Galante

Juridische naam : Tonijnvlokken in Marie-Galante-stijl (kokos, limoen)
Ingrediënten : Witte tonijn (47%), extra vierge olijfolie, gebakken uien (uien, zonnebloemolie, koolzaadolie), rode paprika's (5%), water, limoensap (3%), alcoholazijn, rozijnen, kruiden, kokosnoot (1,2%), limoenschil (0,7%), specerijen (melk), zout, knoflook, aardappelzetmeel.
Allergenen : melk, vis
Nettogewicht (g) : 80
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 1211 kJ / 292 kcal
Vetten en oliën 23 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 4.3 g
Koolhydraten 2.2 g
(Waarvan suikers) 1.5 g
Eiwitten 18 g
Zout 0.7 g

x1 Makreelvlokken met Kruiden en Menton Citroen

Juridische naam : Makreelschilfers met kruiden en Menton citroen
Ingrediënten : Makreelfilets (51%), extra vierge olijfolie, gebruinde uien (13%), tomaten (5%), alcoholazijn, Provençaalse kruiden (1,9%), maniokzetmeel, citroen uit Menton (1,4%), peterselie, zout, knoflook, peper.
Allergenen : vis
Nettogewicht (g) : 80
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 1311 kJ / 317 kcal
Vetten en oliën 29 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 5 g
Koolhydraten 1.5 g
(Waarvan suikers) 1 g
Eiwitten 12 g
Zout 0.79 g

x1 Crème van Sardine met whisky

Juridische naam : Crème van sardine met whisky
Ingrediënten : Sardinefilet (53%), extra vierge olijfolie, boter (melk), tomatenconcentraat, whisky (2%), water, citroensap, kruiden, zout.
Allergenen : melk, vis
Nettogewicht (g) : 60
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 1795 kJ / 435 kcal
Vetten en oliën 41 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 12 g
Koolhydraten 1 g
(Waarvan suikers) < 0.6 g
Eiwitten 13 g
Zout 0.99 g
Zeevruchten : Sardine

x1 Rillettes van Makreel, Zeewier en Citroen

Juridische naam : Makreel in pot met Bretoens zeewier en citroen
Ingrediënten : Makreelfilets (57%), water, koolzaadolie, biologisch zeewier uit Bretagne (wakame (6,7%)), ui, citroensap (3,8%), eigeel, geconserveerde citroen (0,8%), rijstmeel, eiwit, zout, aromatische plant, kruiden. 7,6% biologische agrarische ingrediënten.
Allergenen : ei, vis
Nettogewicht (g) : 60
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 1002 kJ / 241 kcal
Vetten en oliën 19 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 2.3 g
Koolhydraten 1.9 g
(Waarvan suikers) < 0.5 g
Eiwitten 15 g
Zout 0.6 g
Zeevruchten : Makreel

x1 Rouille Sauce

Juridische naam : Roest saus
Ingrediënten : Zonnebloemolie, water, vis, alcoholazijn, tomatenpuree, eigeel, mosterd (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout), aardappelzetmeel, knoflook, zout, ui, kruiden, plantaardige vezels (vlas, citrusvruchten), eiwit, aromatische planten.
Allergenen ei mosterd
Nettogewicht (g) : 95
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 1635 kJ/ 397kcal
Vetten en oliën 40 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 4.7 g
Koolhydraten 3.8 g
(Waarvan suikers) 1 g
Eiwitten 4 g
Zout 1.6 g

x1 Gemalen koraallinzen, Zeewier en Kerrie

Juridische naam : Gemalen koraallinzen Zeewier en Kerrie
Ingrediënten : Koraallinzen (16%), uien, water, zoete aardappel, kokosmelk, raapzaadolie, zeewier (wakame) (6%), appel, rode peper, koraallinzenmeel (2,9%), specerijen waaronder kerrie (0,8%), pepers, citroensap, zout, aardappelzetmeel, citroen, knoflook, gistextract.
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 621 kJ / 150 kcal
Vetten en oliën 10 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 2.5 g
Koolhydraten 9.5 g
(Waarvan suikers) 3.5 g
Eiwitten 3.4 g
Zout 0.99 g

x1 Sardinevlokken met Citroen, Olijven en Amandelen

Juridische naam : Sardinevlokken met citroen, olijven en amandelen
Ingrediënten : Sardine filets (49,2%), extra vierge olijfolie, gebruinde uien, citroensap (5,9%), groene olijven (5,8%), geroosterde amandelen (2,5%), aromatische planten, citroen (1,7%), maniokzetmeel, zout, suiker, kruiden. “Ondanks de zorgvuldigheid kunnen er olijfpitten en gebroken pitten aanwezig zijn.
Allergenen : noten, vis
Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
Energie 1142 kJ / 276 kcal
Vetten en oliën 23 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 4.2 g
Koolhydraten 4.6 g
(Waarvan suikers) 1.2 g
Eiwitten 12 g
Zout 0.3 g