Lapicque doos - Port Maria
Geef een prachtige metalen doos cadeau, geïllustreerd door kunstenaar Olivier Lapicque, als eerbetoon aan Port-Maria, de vissershaven van Quiberon, de geboorteplaats van de belle-iloise en haar historische fabriek. Sardientjes, makreel of witte tonijn... het bevat 12 emblematische visrecepten!
Meer informatieIngrediënten en voedingswaarden
- Juridische naam : Fijne ratatouille met gerookte tonijn
- Ingrediënten : Ratatouille (64%) (rode paprika's (21%), aubergines (20%), tomaten (12%), courgettes (10%)), gerookte witte tonijn (12%), water, room (melk), kruiden waaronder basilicum (2%), eigeel, maniokzetmeel, cichoreivezel, zout, specerijen.
- Allergenen : ei, melk, vis
- Nettogewicht (g) : 105
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 466 kJ/ 112 kcal
- Vetten en oliën 7.4 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 1.8 g
- Koolhydraten 4.9 g
- (Waarvan suikers) 2.6 g
- Eiwitten 5 g
- Zout 1.4 g
- Zeevruchten : Tonijin
- Juridische naam : Sardientjes in olijfolie
- Ingrediënten : Sardines, extra vierge olijfolie (18,8%), zout.
- Allergenen : vis
- Nettogewicht (g) : 115
- Netto uitgelekt gewicht (g) : 87
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1039 kJ / 250 kcal
- Vetten en oliën 17 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3.4 g
- Koolhydraten < 0.5 g
- (Waarvan suikers) < 0.5 g
- Eiwitten 23 g
- Zout 1 g
- Juridische naam : Sardientjes in olie met Pitomaïlsaus
- Ingrediënten : Sardines (70%), arachideolie (13%), tomatenconcentraat (6%), extra vierge olijfolie, water, knoflook (1,3%), zout, alcoholazijn, kruiden, zoete peper (0,08%), specerijen.
- Allergenen : vis
- Nettogewicht (g) : 115
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1409 kJ / 340 kcal
- Vetten en oliën 30 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 5.3 g
- Koolhydraten 0.7 g
- (Waarvan suikers) 0.7 g
- Eiwitten 17 g
- Zout 0.6 g
- Juridische naam : Witte tonijn in extra vierge olijfolie
- Ingrediënten : Witte tonijn, extra vierge olijfolie (26%), zout.
- Allergenen : vis
- Nettogewicht (g) : 80
- Netto uitgelekt gewicht (g) : 60
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1059 kJ / 254 kcal
- Vetten en oliën 16 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.8 g
- Koolhydraten 0 g
- (Waarvan suikers) 0 g
- Eiwitten 26 g
- Zout 0.6 g
- Juridische naam : Zanzibar tonijnvlokken met pruimen en kruiden
- Ingrediënten : Witte witte witte tonijn (44%), extra vierge olijfolie, uien (14%), water, appelazijn, pruimen (3,7%), walnootolie, maniokzetmeel, gebruinde uien (0,7%), zout, tomatenpoeder, kruiden, specerijen (met selderij, mosterdzaad) (0,2%).
- Allergenen : mosterd, noten, selderij, vis
- Nettogewicht (g) : 80
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 959 kJ / 231 kcal
- Vetten en oliën 18 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.1 g
- Koolhydraten 4.6 g
- (Waarvan suikers) 2.5 g
- Eiwitten 13 g
- Zout 0.63 g
- Juridische naam : Luzienne tonijnvlokken (Espelette chili, Bayonne ham)
- Ingrediënten : Witte witte witte tonijn (45%), extra vierge olijfolie, water, tomatenpuree, uien, rode paprika, rode wijnazijn (sulfieten), Bayonne ham (2,2%), kruiden, maniokzetmeel, Espelette chilipeper (0,45%), zout.
- Allergenen : sulfieten, vis
- Nettogewicht (g) : 80
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 940 kJ / 226 kcal
- Vetten en oliën 16 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.8 g
- Koolhydraten 2.2 g
- (Waarvan suikers) 1.3 g
- Eiwitten 17 g
- Zout 0.7 g
- Juridische naam : Makreelvlokken met paradijszaad
- Ingrediënten : Makreelfilets (51%), extra vierge olijfolie, uien, witte balsamico (wijnazijn, druivenmost), water, maniokzetmeel, gebakken uien, kruiden, maanzaad, zout, mosterdzaad, paradijskorrels (zegelpeper) (0,6%), selderij, kruiden (selderij, mosterd).
- Allergenen : mosterd, selderij, vis
- Nettogewicht (g) : 80
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1128 kJ / 272 kcal
- Vetten en oliën 22 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 4.5 g
- Koolhydraten 3.6 g
- (Waarvan suikers) 1.8 g
- Eiwitten 14 g
- Zout 0.9 g
- Juridische naam : Makreelvlokken met het hart van Argoat
- Ingrediënten : Makreelfilets (44%), koolzaadolie, artisjokharten (10%), aardpeer, water, geroosterde boekweit (4%), alcoholazijn, gedroogde tomaten (2%), knoflook (1,6%), peterselie (0,8%), maniokzetmeel, zout, zeewier, kruiden.
- Allergenen : vis
- Nettogewicht (g) : 80
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1069 kJ / 258 kcal
- Vetten en oliën 20 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.9 g
- Koolhydraten 7.1 g
- (Waarvan suikers) 1.4 g
- Eiwitten 11 g
- Zout 0.85 g
- Juridische naam : Crème van sardine met whisky
- Ingrediënten : Sardinefilet (53%), extra vierge olijfolie, boter (melk), tomatenconcentraat, whisky (2%), water, citroensap, kruiden, zout.
- Allergenen : melk, vis
- Nettogewicht (g) : 60
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1795 kJ / 435 kcal
- Vetten en oliën 41 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 12 g
- Koolhydraten 1 g
- (Waarvan suikers) < 0.6 g
- Eiwitten 13 g
- Zout 0.99 g
- Zeevruchten : Sardine
- Juridische naam : Makreel in pot met Bretoens zeewier en citroen
- Ingrediënten : Makreelfilets (57%), water, koolzaadolie, biologisch zeewier uit Bretagne (wakame (6,7%)), ui, citroensap (3,8%), eigeel, geconserveerde citroen (0,8%), rijstmeel, eiwit, zout, aromatische plant, kruiden. 7,6% biologische agrarische ingrediënten.
- Allergenen : ei, vis
- Nettogewicht (g) : 60
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1002 kJ / 241 kcal
- Vetten en oliën 19 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.3 g
- Koolhydraten 1.9 g
- (Waarvan suikers) < 0.5 g
- Eiwitten 15 g
- Zout 0.6 g
- Zeevruchten : Makreel
- Juridische naam : Rillettes van koolvis met Sichuan bessen
- Ingrediënten : Koolvis (54%), koolzaadolie, water, uien, eigeel, mosterd (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout), maniokzetmeel, zeewier (dulse, koninklijke kombu), citroensap, citroenschil, zout, gerookte gebakken uien, kruiden waaronder Sichuan-bessen (0,09%), gistextract.
- Allergenen : ei, mosterd, vis
- Nettogewicht (g) : 60
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 758 kJ / 182 kcal
- Vetten en oliën 13 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2 g
- Koolhydraten 3 g
- (Waarvan suikers) 0.9 g
- Eiwitten 12 g
- Zout 0.91 g
- Ingrediënten : Kikkererwten* (36%), raapzaadolie*, zeewier* (kombu royal*) (9%), extra vierge olijfolie*, gerehydrateerde kikkererwtenvlokken* (7%), water, citroensap* (6%), geroosterde sesamolie*, zoete aardappel*, zout, maïsmeel*, knoflook* (0,6%), gember* (0,2%), peper*. *Landbouwingrediënten uit biologische landbouw. Gemaakt in een workshop met vis.
- Allergenen : sesam
- Nettogewicht (g) : 105
- Energie 1282 kJ / 310 kcal
- Vetten en oliën 26 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3 g
- Koolhydraten 12 g
- (Waarvan suikers) 0.6 g
- Eiwitten 4.3 g
- Zout 1.2 g