Medium Vissersmand- 11 recepten
Deze prachtige houten “bourriche”, gemaakt in Frankrijk, combineert lijntekeningen met vleugjes primair blauw, is een eerbetoon aan de vissers en nodigt je uit om het beste van belle-iloise te ontdekken aan de hand van een best-of van 11 belangrijke recepten...
Meer informatie
(Her)ontdek de tackle box van de gemiddelde visser in een nieuw licht... Met zijn “new wave” esthetiek, een combinatie van potloodtekeningen en vleugjes primair blauw, heeft deze prachtige houten tackle box, gemaakt in Frankrijk, een moderne, eigentijdse look als eerbetoon aan de vissers van vandaag en aan alle zeevarenden!
Met 11 belangrijke recepten die belle-iloise tot een succes hebben gemaakt en haar geschiedenis hebben gesmeed, nodigt deze must-have box je uit om het beste van haar expertise te ontdekken...
Op het menu:
- de Sardines Saint-Georges, al sinds 1932 een begrip, de Sardines Pitomaïl, de Sardines in Olijfolie en Citroen en de Witte Tonijn in Olijfolie, drie andere grote klassiekers!
- onze authentieke Bretonse vissoep ontwikkeld in 1962, vergezeld van zijn Rouille sauce
- de Crème van Sardine met Whisky, de allereerste smeerbare vis, een innovatie van onze oprichter, Georges Hilliet, gelanceerd in 1968!
- de Rillettes van makreel, zeewier en citroen met de heerlijke smaak van Bretagne...
- en om naar exotische oorden te reizen: de Zanzibar tonijnvlokken, Kruiden en citroen uit Menton en de Gemalen koraallinzen, Zeewier en Kerrie, een plantaardige creatie die in 2025 op de markt is gebracht.
Van aperitief tot hoofdgerecht, er is voor elk wat wils. Waar moet je beginnen?
- Productgrootte : 29,5 x 19,5 x 8,0 cm
- Materiaal verpakking : houten kist
- Themadoos : Gemengd / Meervoudig
Ingrediënten en voedingswaarden
- Juridische naam : Sardientjes met olijfolie en citroen
- Ingrediënten : Sardines (73%), extra vierge olijfolie (19,7%), citroen (6%), zout.
- Allergenen : vis
- Nettogewicht (g) : 69
- Netto uitgelekt gewicht (g) : 50
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 895 kJ / 215 kcal
- Vetten en oliën 14 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3.1 g
- Koolhydraten 0 g
- (Waarvan suikers) 0 g
- Eiwitten 22 g
- Zout 0.85 g
- Juridische naam : Sardientjes in olijfolie
- Ingrediënten : Sardines, extra vierge olijfolie (18,8%), zout.
- Allergenen : vis
- Nettogewicht (g) : 115
- Netto uitgelekt gewicht (g) : 87
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1039 kJ / 250 kcal
- Vetten en oliën 17 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3.4 g
- Koolhydraten < 0.5 g
- (Waarvan suikers) < 0.5 g
- Eiwitten 23 g
- Zout 1 g
- Juridische naam : Sardientjes in olie met Pitomaïlsaus
- Ingrediënten : Sardines (70%), arachideolie (13%), tomatenconcentraat (6%), extra vierge olijfolie, water, knoflook (1,3%), zout, alcoholazijn, kruiden, zoete peper (0,08%), specerijen.
- Allergenen : vis
- Nettogewicht (g) : 115
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1409 kJ / 340 kcal
- Vetten en oliën 30 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 5.3 g
- Koolhydraten 0.7 g
- (Waarvan suikers) 0.7 g
- Eiwitten 17 g
- Zout 0.6 g
- Juridische naam : Vissoep
- Ingrediënten : Water, vis (37%), tomatenconcentraat, aardappelzetmeel, zout, gistextract (bevat gerst), natuurlijke aroma's, specerijen en kruiden.
- Allergenen : gluten, vis
- Nettogewicht (g) : 400
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 241 kJ / 57 kcal
- Vetten en oliën 1.9 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) < 0.1 g
- Koolhydraten 2.1 g
- (Waarvan suikers) < 0.5 g
- Eiwitten 7.8 g
- Zout 1.5 g
- Juridische naam : Witte tonijn in extra vierge olijfolie
- Ingrediënten : Witte tonijn, extra vierge olijfolie (26%), zout.
- Allergenen : vis
- Nettogewicht (g) : 80
- Netto uitgelekt gewicht (g) : 60
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1059 kJ / 254 kcal
- Vetten en oliën 16 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.8 g
- Koolhydraten 0 g
- (Waarvan suikers) 0 g
- Eiwitten 26 g
- Zout 0.6 g
- Juridische naam : Zanzibar tonijnvlokken met pruimen en kruiden
- Ingrediënten : Witte witte witte tonijn (44%), extra vierge olijfolie, uien (14%), water, appelazijn, pruimen (3,7%), walnootolie, maniokzetmeel, gebruinde uien (0,7%), zout, tomatenpoeder, kruiden, specerijen (met selderij, mosterdzaad) (0,2%).
- Allergenen : mosterd, noten, selderij, vis
- Nettogewicht (g) : 80
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 959 kJ / 231 kcal
- Vetten en oliën 18 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.1 g
- Koolhydraten 4.6 g
- (Waarvan suikers) 2.5 g
- Eiwitten 13 g
- Zout 0.63 g
- Juridische naam : Makreelschilfers met kruiden en Menton citroen
- Ingrediënten : Makreelfilets (51%), extra vierge olijfolie, gebruinde uien (13%), tomaten (5%), alcoholazijn, Provençaalse kruiden (1,9%), maniokzetmeel, citroen uit Menton (1,4%), peterselie, zout, knoflook, peper.
- Allergenen : vis
- Nettogewicht (g) : 80
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1311 kJ / 317 kcal
- Vetten en oliën 28.8 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 5 g
- Koolhydraten 1.5 g
- (Waarvan suikers) 1 g
- Eiwitten 12.2 g
- Zout 0.79 g
- Juridische naam : Crème van sardine met whisky
- Ingrediënten : Sardinefilet (53%), extra vierge olijfolie, boter (melk), tomatenconcentraat, whisky (2%), water, citroensap, kruiden, zout.
- Allergenen : melk, vis
- Nettogewicht (g) : 60
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1642 kJ / 398 kcal
- Vetten en oliën 37.9 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 12.09 g
- Koolhydraten 2.9 g
- (Waarvan suikers) 0.6 g
- Eiwitten 10.9 g
- Zout 0.6 g
- Zeevruchten : Sardine
- Juridische naam : Makreel in pot met Bretoens zeewier en citroen
- Ingrediënten : Makreelfilets (57%), water, koolzaadolie, biologisch zeewier uit Bretagne (wakame (6,7%)), ui, citroensap (3,8%), eigeel, geconserveerde citroen (0,8%), rijstmeel, eiwit, zout, aromatische plant, kruiden. 7,6% biologische agrarische ingrediënten.
- Allergenen : ei, vis
- Nettogewicht (g) : 60
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1002 kJ / 241 kcal
- Vetten en oliën 19 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.3 g
- Koolhydraten 1.9 g
- (Waarvan suikers) < 0.5 g
- Eiwitten 15 g
- Zout 0.6 g
- Zeevruchten : Makreel
- Juridische naam : Roest saus
- Ingrediënten : Zonnebloemolie, water, vis, alcoholazijn, tomatenpuree, eigeel, mosterd (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout), aardappelzetmeel, knoflook, zout, ui, kruiden, plantaardige vezels (vlas, citrusvruchten), eiwit, aromatische planten.
- Allergenen ei mosterd
- Nettogewicht (g) : 95
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1635 kJ/ 397kcal
- Vetten en oliën 40 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 4.7 g
- Koolhydraten 3.8 g
- (Waarvan suikers) 1 g
- Eiwitten 4 g
- Zout 1.6 g
- Juridische naam : Gemalen koraallinzen Zeewier en Kerrie
- Ingrediënten : Koraallinzen (16%), uien, water, zoete aardappel, kokosmelk, raapzaadolie, zeewier (wakame) (6%), appel, rode peper, koraallinzenmeel (2,9%), specerijen waaronder kerrie (0,8%), pepers, citroensap, zout, aardappelzetmeel, citroen, knoflook, gistextract. Gemaakt in een workshop met vis.
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 621 kJ / 150 kcal
- Vetten en oliën 10 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.5 g
- Koolhydraten 9.5 g
- (Waarvan suikers) 3.5 g
- Eiwitten 3.4 g
- Zout 0.99 g
Stuur link per e-mail