Gemalen koraallinzen, Zeewier en Kerrie

Laat je meevoeren naar de Golf van Bengalen met onze nieuwe groentespread...
De prachtige saffraankleur, milde smaak en subtiel pittige afwerking zijn geïnspireerd op de smaken van India en nodigen je uit om te reizen en er even helemaal tussenuit te gaan!  

Onze Gemalen koraallinzen is bestrooid met wakame-wier en combineert zoete aardappel, ui, appel, rode peper en citroen... Subtiel gekruid met een vleugje kerrie, kurkuma, knoflook en rode chilipeper, en verrijkt met een vleugje kokosmelk voor een smakelijk, smeltzacht resultaat! 

Het is gezond, lekker en vullend en nodigt groenten en peulvruchten, een bron van plantaardige eiwitten, uit voor een aperitief en andere leuke momenten...
Dit heerlijke vegetarische recept kan worden gedeeld als aperitief op toast, broodstengels of rauwkost, maar kan ook worden toegevoegd aan een broodje, een buddha bowl of een naan gegarneerd met groenten om de smakelijke Indiase ontsnapping uit te breiden!