Pesto met gedroogde Tomaten en Zeewier

la belle-iloise vindt een van de favoriete sauzen van de Fransen, een onmisbare ster in pastagerechten, opnieuw uit. Onze smakelijke pesto met basilicum en gedroogde tomaten, 100% plantaardig, is bezaaid met zeewier uit Bretagne en knapperige geplette zonnebloempitten en biedt een dubbele dosis creativiteit en culinaire verrassingen om uw gerechten extra pit te geven!

Deze pesto rosso combineert de zoetzure smaak van gedroogde tomaten met de frisheid van Franse basilicum en geeft uw gerechten extra body...

Hij is heerlijk op spaghetti, tagliatelle, farfalle en fusilli, maar kan ook worden gegeten op toast, soepstengels en bladerdeeghapjes als aperitief, op een sandwich, op bruschetta of pizza, of als dressing voor gemengde salades, zoals een eenvoudige maar heerlijke tomaten-mozzarellasalade, om er een aromatisch en zonnig tintje aan te geven! 

Je kunt het ook mengen met verse kaas of Griekse yoghurt om er een dipsaus van te maken voor bij het aperitief, en het verdunnen met olijfolie voor een smakelijke vinaigrette of marinade voor vis, vlees en andere gegrilde gerechten!