Spotlight op ons laatste nieuws

Het startschot voor het Citroenfeest is gegeven! Ter gelegenheid van deze 92e editie nemen we u mee op een kleine rondleiding door de stad van de tuinen en de citroenen... Op het programma: ontmoeting met onze lokale producenten, de Sacchelli's, al generaties lang citrusboeren, een wandeling door het hart van het carnaval en slenteren door de prachtige okerkleurige en roze straatjes van Menton!

Hoogwaardige ingrediënten selecteren, innovatieve recepten bedenken om ze te combineren, de beste smaakbalans zoeken om ze te laten samensmelten en het verschil maken dankzij onze knowhow...

In 2026 viert de mooie eilandbewoonster culinaire durf en nodigt ze uit om nieuwe smaakwerelden te verkennen. Aangezien de huidige tijd van iedereen vraagt om zich aan te passen en te veranderen, laten we in 2026 vrij zijn om te durven!

Met de geschenkdozen van la belle-iloise wordt Kerstmis gekleurd door lekkernijen en poëzie... En omdat de meest kostbare dingen pas echt betekenis krijgen wanneer ze worden gedeeld, kunnen de heerlijke recepten die ze onthullen worden geproefd in de warmte van een gezellig moment, met familie of vrienden!

Omdat de smakelijke dozen van La Belle-Iloise ook uitstekende culinaire hulpmiddelen zijn voor feestelijke en gastronomische maaltijden, heeft onze chef-kok mooie receptideeën bedacht om uw feestmenu's te bereiden!

“Bij la belle-iloise beslist de Dame Sardine!” Dit oorspronkelijke deuntje van Georges Hilliet, onze oprichter, bepaalt sinds jaar en dag het ritme van de seizoenen bij de Conserverie: hier zijn sardines een kostbare bron waarmee we leren omgaan, in harmonie met wind en getij!