Zeewier pasta - Italiaanse pasta met zeewier tartaar recept

Italiaanse pasta met Tartaar van zeewier

Herontdek het traditionele Napolitaanse recept voor “pasta e piselli”, ook wel “pasta met erwten” genoemd, door er onze smakelijke Tartare met Bretoens zeewier en olijven aan toe te voegen... Een snel en gemakkelijk recept op 100% plantaardige basis, met de heerlijke smaak van zuiderse groenten!

Alle ingrediënten

1 glas van 100g la belle-iloise Tartaar met Bretons zeewier en olijven
200g pasta (hier Elicoidali)
100g verse erwten
1 kleine rode ui
Olijfolie
Enkele basilicumblaadjes
Peper

Tartaar van Bretoens Zeewier en Olijven

Een 100% plantaardig concentraat met vleugjes Provence

Pak van 2 glaasjes van 100g

€ 9,80

Voeg toe aan winkelwagen

€ 9,80

In de keuken aan de slag!

Totale tijd :

30 min

Voorbereiding :

15 min

Koken :

15 min

Stap 1

Kook de pasta in gezouten water. Volg de kooktijd die op de verpakking staat
Stap 2

Voeg de erwten en de gesnipperde ui tijdens het koken toe aan de pasta, 4 tot 5 minuten voor het einde van de kooktijd
Stap 3

Giet de pasta af zodra die gaar is en meng met de tartaar van algen
Stap 4

Giet een beetje olijfolie in een pan en bak alles samen op. Voeg een beetje pastakookwater toe om te vermijden dat de pasta gaat kleven. Bak alles ongeveer 2-3 minuten onder regelmatig roeren
Stap 5

Schik op borden en versier met enkele basilicumblaadjes. Kruid naar smaak met peper