Tonijn en groene olijvencake
6
mensen
20 min
voorbereiding
60 min
koken
Alle ingrediënten
2 blikjes van 139g la belle iloise Tonijn au naturel
3 eieren
150 g tarwebloem
1 zakje bakpoeder
100 g verse room
100 g ontpitte groene olijven
2 uien
1 eetlepel olijfolie
Een authentieke smaak en een onvergelijkbare smeltende textuur, zonder olie!
€ 21,05
€ 21,05
In de keuken aan de slag!
Totale tijd :
1h20
Voorbereiding :
20 min
Koken :
60 min
-
Stap 1Verwarm de oven voor op 160 °C
-
Stap 2Fruit de gesnipperde uien in olijfolie
-
Stap 3Meng in een kom de eieren met de bloem, het bakpoeder, het zout en de peper tot er geen klontjes meer zijn
-
Stap 4Voeg de room toe en meng goed
-
Stap 5Voeg de verkruimelde tonijn, de kruiden en de in ringetjes gesneden olijven toe
-
Stap 6Een cakevorm invetten (boter + bloem) en het mengsel erin gieten
-
Stap 7Bak 50 minuten tot 1 uur in een hete oven. Controleer of het gaar is door er met de punt van een mes in te prikken. Deze moet er droog en warm uitkomen
-
Stap 8Laat afkoelen en bewaar afgedekt in de koelkast
Tip van de chef
Je kunt de olijven vervangen door reepjes geschilde (of ingeblikte) rode peper.
Serveer met een groene salade voor een zomerse maaltijd
Andere ideeën
Om uw smaakpapillen te prikkelen
Warme gerechten
Breuk Makreelfilets