Doos - Coquillage
Laat je meeslepen door de blauwe golven met deze doos ontworpen door de Quiberon kunstenaar Dothy Henriot, alias Mersea People. Een dromerige lokale samenwerking gewijd aan het schiereiland Quiberon, onze regio, met 5 smakelijke recepten die typisch zijn voor de Bretonse kust!
Meer informatieIk ben de schelp, jij bent mijn oceaan... Ontworpen om genegenheid te tonen en harten samen te brengen, nodigt de Seashell Gift Set je uit om op weg te gaan naar de open zee en haar pracht. Met zijn poëtische Mersea People doos en 5 van onze heerlijke producten is dit het ideale cadeau om te geven aan degenen die je liefhebt, die je begeleiden, om je te bedanken.
Als een schat van de zee die je mee naar huis neemt, roept de selectie van recepten die typisch zijn voor de Bretonse kust een dromerige vlucht naar Quiberon op. Tartaar met Bretoens zeewier en olijven, mousse van witte tonijn met basilicum en rillettes van makreel met Bretoens zeewier en citroen vormen een verfrissend trio om te delen met smakelijke toastjes als aperitief. Voeg daarbij de iconische Saint-Georges sardientjes in olijfolie van La Belle-Ileoise, en onze Emietté de maquereau au cœur d'Argoat, een combinatie van artisjok, gegrilde boekweit en biologisch zeewier, en je hebt een geweldige tour van het Presqu'île, gesust door het blauw van de golven!
Mersea People is een creatieve studio uit Quiberon, opgericht door Dothy Henriot, een lokale kunstenares uit een vissersfamilie, met een passie voor blauw, de zee en lieve woordjes. Haar tekeningen en creaties op doek, textiel en keramiek resoneren met de oceaan en liefde. Het was dus niet meer dan logisch dat een samenwerking tussen de belle-iloise en Mersea People werd geboren...
- Materiaal verpakking : kartonnen doos
- Themadoos : Gemengd / Meervoudig
Ingrediënten en voedingswaarden
- Juridische naam : Bereiding op basis van Bretons zeewier en olijven
- Ingrediënten : Biologisch zeewier (32%) (kombu royal en wakame), zwarte olijven (12%), halfgedroogde tomaten, rode uien (11%), extra vierge olijfolie, artisjokken, water, citroensap, aromatische planten, geconserveerde citroenen (citroen, water, zout), sherryazijn, gistextract (bevat gerst). 35% biologische agrarische ingrediënten. Gemaakt in een atelier met vis.
- Allergenen : gerst
- Nettogewicht (g) : 100
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 525 kJ / 127 kcal
- Vetten en oliën 10.5 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 1.5 g
- Koolhydraten 3.9 g
- (Waarvan suikers) 2.1 g
- Eiwitten 2.2 g
- Zout 1.2 g
- Zeevruchten : Zeewier
- Juridische naam : Sardientjes in olijfolie
- Ingrediënten : Sardines, extra vierge olijfolie (18,8%), zout.
- Allergenen : sardines
- Nettogewicht (g) : 115
- Netto uitgelekt gewicht (g) : 87
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 1039 kJ / 250 kcal
- Vetten en oliën 17 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3.4 g
- Koolhydraten 0 g
- (Waarvan suikers) 0 g
- Eiwitten 23 g
- Zout 1 g
- Juridische naam : Makreelvlokken met het hart van Argoat
- Ingrediënten : Makreelfilets (45%), koolzaadolie, artisjokharten (10%), aardperen, water, geroosterde boekweitzaden (4%), alcoholazijn, zongedroogde tomaten (2%), knoflook (1,7%), peterselie (0,9%), maniokzetmeel, zout, zeewier, peper.
- Allergenen : makreel
- Nettogewicht (g) : 80
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 1069 kJ / 258 kcal
- Vetten en oliën 20 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.9 g
- Koolhydraten 7.1 g
- (Waarvan suikers) 1.4 g
- Eiwitten 11.5 g
- Zout 0.85 g
- Juridische naam : Witte tonijnmousse met basilicum
- Ingrediënten : Albacore tonijn (43%), water, room (melk), zonnebloemolie, eigeel, extra vierge olijfolie, tonijnextract, basilicum (1,5%), tomatenpuree, maniokzetmeel, gistextract, zout, suiker, zeewier (wakame), kruiden.
- Allergenen : tonijn, melk, ei
- Nettogewicht (g) : 60
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 838 kJ / 202 kcal
- Vetten en oliën 15 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3.6 g
- Koolhydraten 1.9 g
- (Waarvan suikers) 0.9 g
- Eiwitten 14 g
- Zout 0.87 g
- Zeevruchten : Tonijin
- Juridische naam : Makreel in pot met Bretoens zeewier en citroen
- Ingrediënten : Makreelfilets (57%), water, koolzaadolie, biologisch zeewier uit Bretagne (wakame (6,7%)), ui, citroensap (3,8%), eigeel, geconserveerde citroen (0,8%), rijstmeel, eiwit, zout, aromatische plant, kruiden. 7,6% biologische agrarische ingrediënten.
- Allergenen : makreel, ei
- Nettogewicht (g) : 60
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 1002 kJ / 241 kcal
- Vetten en oliën 19 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.3 g
- Koolhydraten 1.9 g
- (Waarvan suikers) 0 g
- Eiwitten 15 g
- Zout 0.6 g
- Zeevruchten : Makreel