Doos - C'est le Nord
Trakteer jezelf op een culinaire reis in Noord-Frankrijk met deze set van 4 recepten met de authentieke smaken van het Kanaal!
Meer informatie
Omschrijving
Samenstelling en voedingsinformatie
Ingrediënten en voedingswaarden
x1
Bereiding voor Sandwich met roze Pacifische Zalm, Butternut en Timut Pepper
- Juridische naam : Bereiding op basis van Pacifische roze zalm, butternut, halfgedroogde tomaten en Timut peper
- Ingrediënten : Roze Pacifische zalmfilet (50%), koolzaadolie, butternut (7%), water, ei, ui (4%), halfgedroogde tomaten (4%), zalmsap (3%), wakame, citroensap, cichorei, vlas- en citrusvezels, rijstmeel, gember, zout, citroentijm (0,2%), specerijen, pepers waaronder Timut peper (0,03%).
- Allergenen : ei, vis
- Nettogewicht (g) : 115
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 844 kJ / 203 kcal
- Vetten en oliën 15 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 1.5 g
- Koolhydraten 4.1 g
- (Waarvan suikers) 1.1 g
- Eiwitten 13 g
- Zout 0.85 g
- Zeevruchten : Zalm
x1
Spread Garnalen in Calvados warm serveren
- Juridische naam : Bereiding van garnalen en calvados
- Ingrediënten : Garnalen (32%), water, koolzaadolie, garnalenextract (6%), tomaten, aardappelzetmeel, champignons, uien, calvados (2,9%), eigeel, zoete aardappel, plantaardige vezels (lijnzaad, citrusvruchten, cichorei), alcoholazijn, kruiden, knoflook, peterselie, eiwit, tomatenconcentraat, gistextract, zout. Kan sporen van vis bevatten.
- Allergenen : ei, schaaldieren
- Nettogewicht (g) : 95
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 809 kJ / 195 kcal
- Vetten en oliën 16 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 1.3 g
- Koolhydraten 5.1 g
- (Waarvan suikers) < 0.5 g
- Eiwitten 6.7 g
- Zout 1.1 g
x1
Makreelvlokken met Witbier
- Juridische naam : Makreelvlokken met witbier
- Ingrediënten : Filets de maquereaux (49%), huile de colza, bière blanche (malt d’orge (gluten), malt de froment (gluten), houblon, coriandre, écorce d’orange et levure) (9,8%), oignons (9,4%), carottes (5,2%), fécule de manioc, poudre de pomme, oignons rissolés, sel, plantes aromatiques, graines de moutarde, céleri, épices.
- Allergenen : gluten, mosterd, selderij, vis
- Nettogewicht (g) : 160
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 1213 kJ / 293 kcal
- Vetten en oliën 26 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3.3 g
- Koolhydraten 2.7 g
- (Waarvan suikers) 2 g
- Eiwitten 12 g
- Zout 0.9 g
x1
Rillettes van Koolvis met Sichuan bessen
- Juridische naam : Rillettes van koolvis met Sichuan bessen
- Ingrediënten : Koolvis (54%), koolzaadolie, water, uien, eigeel, mosterd (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout), maniokzetmeel, zeewier (dulse, koninklijke kombu), citroensap, citroenschil, zout, gerookte gebakken uien, kruiden waaronder Sichuan-bessen (0,09%), gistextract.
- Allergenen : ei, mosterd, vis
- Nettogewicht (g) : 60
- Gemiddelde voedingswaarden voor 100g
- Energie 758 kJ / 182 kcal
- Vetten en oliën 13 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2 g
- Koolhydraten 3 g
- (Waarvan suikers) 0.9 g
- Eiwitten 12 g
- Zout 0.91 g