Coffret Marin
Laissez-vous porter sur le bleu des flots avec ce coffret dessiné par l’artiste quiberonnaise Dothy Henriot, alias Mersea People. Une collab locale et onirique en dédicace à la Presqu’ile de Quiberon, notre territoire, révélant 5 savoureuses recettes typiques du littoral breton !
Meer informatieJe suis le marin, tu es ma boussole… Conçu pour témoigner son affection et rassembler les cœurs, le Coffret Marin entraîne à voguer sur la mer et ses splendeurs. Avec son écrin de poésie signé Mersea People et 5 de nos délicieux produits, c’est le cadeau idéal à offrir à ceux que l’on aime, ceux qui nous guident, pour leur dire joliment merci.
Tel un trésor de bord de mer qu’on aurait ramené à la maison, sa sélection de recettes typiques du littoral breton évoque une évasion rêveuse du côté de Quiberon. Le Tartare aux algues de Bretagne et olives, la Mousse de thon blanc au basilic et les Rillettes de maquereau aux algues de Bretagne et citron offrent un rafraîchissant trio pour partager de savoureux toasts à l’apéro. Ajoutez à cela les iconiques sardines à l’huile d’olive de la belle-iloise, les Saint-Georges, et notre Emietté de maquereau au cœur d’Argoat, mariant artichaut, sarrasin grillé et algues bio, et l’on obtient un beau tour de Presqu’île, bercés par le bleu des flots !
Mersea People est un studio de création quiberonnais fondé par Dothy Henriot, une artiste locale, issue d'une famille de pêcheurs, habitée par le bleu, la mer, et les mots doux. Ses dessins et ses créations sur toile, textile et céramique, font résonner l’océan avec l’amour. C’est donc tout naturellement qu’une collab entre la belle-iloise et Mersea People a vu le jour…
- Materiaal verpakking : kartonnen doos
- Themadoos : Gemengd / Meervoudig
Ingrediënten en voedingswaarden
- Juridische naam : Bereiding op basis van Bretons zeewier en olijven
- Ingrediënten : Biologisch zeewier (32%) (kombu royal en wakame), zwarte olijven (12%), halfgedroogde tomaten, rode uien (11%), extra vierge olijfolie, artisjokken, water, citroensap, aromatische planten, geconserveerde citroenen (citroen, water, zout), sherryazijn, gistextract (bevat gerst). 35% biologische agrarische ingrediënten. Gemaakt in een atelier met vis.
- Allergenen : gerst
- Nettogewicht (g) : 100
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 525 kJ / 127 kcal
- Vetten en oliën 10.5 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 1.5 g
- Koolhydraten 3.9 g
- (Waarvan suikers) 2.1 g
- Eiwitten 2.2 g
- Zout 1.2 g
- Zeevruchten : Zeewier
- Juridische naam : Sardientjes in olijfolie
- Ingrediënten : Sardines, extra vierge olijfolie (18,8%), zout.
- Allergenen : sardines
- Nettogewicht (g) : 115
- Netto uitgelekt gewicht (g) : 87
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 1039 kJ / 250 kcal
- Vetten en oliën 17 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3.4 g
- Koolhydraten 0 g
- (Waarvan suikers) 0 g
- Eiwitten 23 g
- Zout 1 g
- Juridische naam : Makreelvlokken met het hart van Argoat
- Ingrediënten : Makreelfilets (45%), koolzaadolie, artisjokharten (10%), aardperen, water, geroosterde boekweitzaden (4%), alcoholazijn, zongedroogde tomaten (2%), knoflook (1,7%), peterselie (0,9%), maniokzetmeel, zout, zeewier, peper.
- Allergenen : makreel
- Nettogewicht (g) : 80
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 1069 kJ / 258 kcal
- Vetten en oliën 20 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.9 g
- Koolhydraten 7.1 g
- (Waarvan suikers) 1.4 g
- Eiwitten 11.5 g
- Zout 0.85 g
- Juridische naam : Witte tonijnmousse met basilicum
- Ingrediënten : Albacore tonijn (43%), water, room (melk), zonnebloemolie, eigeel, extra vierge olijfolie, tonijnextract, basilicum (1,5%), tomatenpuree, maniokzetmeel, gistextract, zout, suiker, zeewier (wakame), kruiden.
- Allergenen : tonijn, melk, ei
- Nettogewicht (g) : 60
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 838 kJ / 202 kcal
- Vetten en oliën 15 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3.6 g
- Koolhydraten 1.9 g
- (Waarvan suikers) 0.9 g
- Eiwitten 14 g
- Zout 0.87 g
- Zeevruchten : Tonijin
- Juridische naam : Makreel in pot met Bretoens zeewier en citroen
- Ingrediënten : Makreelfilets (57%), water, koolzaadolie, biologisch zeewier uit Bretagne (wakame (6,7%)), ui, citroensap (3,8%), eigeel, geconserveerde citroen (0,8%), rijstmeel, eiwit, zout, aromatische plant, kruiden. 7,6% biologische agrarische ingrediënten.
- Allergenen : makreel, ei
- Nettogewicht (g) : 60
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 1002 kJ / 241 kcal
- Vetten en oliën 19 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 2.3 g
- Koolhydraten 1.9 g
- (Waarvan suikers) 0 g
- Eiwitten 15 g
- Zout 0.6 g
- Zeevruchten : Makreel