Sardines met groene Peper en Kumquat

Met deze nieuwe creatie van belle-iloise ontsnap je naar het hart van een tuin vol sinaasappelvruchten... De pittige smaak van kumquat - ook wel “gouden sinaasappel” genoemd - combineert met de frisse, plantaardige smaak van groene peper. In combinatie met druivenpitolie geven ze een exotisch tintje aan de gejodeerde smaak van onze sardines!

Onze sardines worden rijp en in het seizoen zo dicht mogelijk bij Quiberon gevangen en binnen 24 uur na ontvangst vers met de hand verwerkt. Ze worden zorgvuldig geselecteerd, gepekeld en getrimd en na het koken met de grootste zorg in blikjes verpakt. Zorgvuldig op een rij presenteren we ze blanco, een ultieme kwaliteitsgarantie.

Onze sardines zijn een echte favoriet en kunnen op duizend verschillende manieren worden gegeten: op toast, in salades of in taarten, als bijgerecht bij aardappelen, rijst of pasta. Geniet van stevige sardines die smelten in de mond en synoniem zijn met uitmuntendheid en passie!

Rijk aan omega-3, vitamine D, calcium en fosfor bieden sardines in olie een uitzonderlijke voedingswaarde, die jarenlang bewaard blijft tot het blikje wordt geopend en er van wordt genoten. Druivenpitolie, laag in verzadigde vetzuren en van nature rijk aan vitamine E en polyfenolen (antioxidantmoleculen), maakt de voordelen van sardines in dit recept compleet!