Mimosamieren met sardines

Alle ingrediënten

Niet te missen

Een zonnig recept met fruitige, vitaminerijke smaken

€ 14,15

€ 17,30

In de keuken aan de slag!

Totale tijd :

25 min

Voorbereiding :

15 min

Koken :

10 min

Stap 1

Kook de eieren 10 minuten in water
Stap 2

Laat ze afkoelen, pel ze, snijd ze doormidden en verwijder de dooier
Stap 3

Meng in een kom de kaas met de olie van de sardientjes en de eidooiers
Stap 4

Voeg vervolgens de sardientjes toe
Stap 5

Vul de ½ eiwithelften met het mengsel
Stap 6

Snijd kleine driehoekjes uit de punten van de witlofstronken (om de zeilen te maken)
Stap 7

Snijd de rest van de witlof in kleine stukjes die zullen dienen om de eieren te stabiliseren
Stap 8

Leg de halve eieren er mooi op en versier elk ei met een blaadje witlof
Stap 9

Koel bewaren tot het moment van serveren