Makreel witte Wijn en Kruiden

Herontdek een grote klassieker uit de Franse keuken met onze makreel in blik in witte wijn! Onze smakelijke makreelfilets gemarineerd in witte wijn en kruiden, symbool van onze traditionele knowhow, zijn een niet te missen recept geworden in de belle-iloise.

Onze makreelfilets worden gevangen tijdens het winterseizoen, wanneer de vis op zijn dikst is, en gekookt in een court-bouillon, met het grootste respect voor traditie.
Met de hand getrimd en ingeblikt met 5 kruiden - citroen, wortel, ui, kappertje en augurk - bieden deze gulle filets zeldzame finesse en lichtheid. Bedekt in een marinade op basis van Muscadet, een droge witte wijn met gecontroleerde oorsprongsbenaming (AOC), geniet je van de frisheid en delicatesse van hun smeltende vlees met een zuurtje.

Als concentraat van Omega-3, vitaminen en zeemineralen biedt makreel een heleboel voordelen om je te helpen elke dag extra gezond te blijven!