Het Sardineblikje van Saint-Georges

Met dit mooie metalen blikje en de 4 blikjes sardines herontdek je elke dag opnieuw de authentieke smaken en voordelen van onze iconische Saint-Georges, het vlaggenschiprecept dat onze geschiedenis heeft gesmeed sinds 1932. Onze madeleine de Proust werd 90 jaar geleden gecreëerd door de stichter van de belle-iloise, Georges Hilliet, en heeft de tand des tijds doorstaan in zijn legendarische roodgele doos, herkenbaar voor iedereen!

De sardines van Saint-Georges, eenvoudig gedrenkt in fruitige extra vierge olijfolie, benadrukken de oorspronkelijke finesse van een sardine die met het grootste respect voor traditie wordt bereid. Deze sardines zijn een volledige uitdrukking van de traditionele vaardigheden van la belle-iloise en zijn het resultaat van onze delicate aandacht voor detail en nauwkeurige technieken die van generatie op generatie worden doorgegeven.

Onze sardines worden gevangen wanneer ze rijp zijn en in het seizoen, zo dicht mogelijk bij Quiberon. Ze worden binnen 24 uur na ontvangst met de hand verwerkt. Ze worden zorgvuldig geselecteerd, gepekeld en getrimd en na het koken met de grootste zorg in blikjes verpakt. We presenteren ze zorgvuldig “à blanc”, een perfecte kwaliteitsgarantie, voordat we ze bestrijken met onze olijfolie, die de smaken van de vis afrondt en versterkt.

Onze sardines uit Saint-Georges zijn een echte favoriet en kunnen op duizend verschillende manieren worden gegeten: op beboterde toast, in een salade of taart, met aardappelen, rijst of pasta, of in zelfgemaakte rillettes. Proef stevige sardines die smelten in de mond en synoniem zijn voor uitmuntendheid en passie.

Rijk aan omega-3, vitamine D, calcium en fosfor bieden sardines in olijfolie een uitzonderlijke voedingswaarde, die jarenlang bewaard blijft tot het blikje wordt geopend en er van wordt genoten.