Toast met Sardientjes en guacamole
Alle ingrediënten
1 blikje van 115g la belle-iloise Sardines in Olijfolie en Citroensaus
20 sneetjes stokbrood
1 rijpe avocado
Het sap van een limoen
1 theelepel gehakte knoflook
1g Gemberpoeder, of nog beter, verse gember
Een paar druppels tabasco
Een paar kerstomaatjes
In de keuken aan de slag!
-
Stap 1Hak de avocado, knoflook, citroensap, gember, tabasco en olie uit het blikje sardientjes fijn in een keukenmachine
-
Stap 2Rooster de sneetjes brood en besmeer ze met het mengsel
-
Stap 3Snijd de sardientjes in kleine stukjes en beleg de toastjes ermee
-
Stap 4Voeg tot slot een kwart cherrytomaat toe aan elk toastje. Klaar!