Makreel met Mosterd

Geniet van een verkwikkend recept vol authenticiteit met onze heerlijke makreelfilets met mosterd, een traditie die onze chef-kok op een niet te missen manier in ere heeft hersteld.

Met zijn romige saus op ouderwetse wijze gestoofd, zijn kleine mosterdzaadjes en zijn schilfers Bretons zeewier geoogst door onze lokale producent, is onze makreel versierd met zoete en pittige marinetonen. Het zachte, smeltende vlees wordt gesublimeerd door lichte, pittige smaken.

De subtiele balans van de saus wordt bereikt met verse Dijon mosterd, gecombineerd met zonnebloemolie, bekend om zijn neutraliteit. Tot slot bieden onze royale makreelfilets de authentieke gejodeerde smaak van vis die in het seizoen wordt gevangen en met de hand wordt bewerkt, met het grootste respect voor traditie.

Of je ze nu warm of koud eet, onze blikjes makreel in mosterdsaus brengen je plezier en comfort bij elke gelegenheid. Met een salade van veldsla of rucola, op een bedje van aardappelen of prei, met rijst of groene linzen, of gewoon met lekker brood, geniet van een maaltijd à la bonne franquette!