Pâtes italiennes au Tartare aux algues
Revisitez la traditionnelle recette napolitaine « pasta e piselli » alias « pâtes et petits pois », en y ajoutant notre savoureux Tartare aux algues de Bretagne et olives… Une idée recette 100% végétale, très simple et rapide, au bon goût des légumes du Sud !
2
personnes
15 min
préparation
15 min
cuisson
Tous les ingrédients
1 verrine de 100 g de Tartare aux algues de Bretagne et olives la belle-iloise
200 g de pâtes (ici des Elicoidali)
100 g de petits pois frais
1 petit oignon rouge
Huile d’olive
Quelques feuilles de basilic
Poivre
Un concentré 100% végétal aux notes provençales
Lot de 2 verrines de 100g
9,80 €
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À vos cuisines, c'est parti !
Temps total :
30 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
15 min
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Étape 1Cuire les pâtes dans de l’eau salée. Respecter le temps de cuisson indiqué sur le paquet
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Étape 2Ajouter les petits pois et l’oignon rouge ciselé, 4 à 5 min avant la fin de la cuisson des pâtes
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Étape 3Une fois la cuisson terminée, égoutter l’ensemble et y mélanger le Tartare aux algues
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Étape 4Verser un filet d’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir le tout. Faire revenir environ 2-3 minutes tout en mélangeant régulièrement
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Étape 5Dresser dans des assiettes et ajouter quelques feuilles de basilic
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Étape 6Poivrer selon les goûts
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