S’évader en une bouchée… Délicatement émietté, le maquereau est cuisiné avec des légumes et épices typiques des cuisines du monde pour se confire dans des recettes fondantes et parfumées. Graines de Paradis, Escartefigue, Cœur d’Argoat… Par leurs saveurs d’ici et d’ailleurs, nos émiettés réinventent et subliment les repas au gré des envies !
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