Salade van warme toast met Zalm en prei
Alle ingrediënten
1 glaasje van 95g la belle-iloise Spread Zalm en jonge preischeuten warm serveren
60g veldsla
1/2 komkommer
125g cherrytomaten
Een handvol walnoten
4 sneetjes meergranenbrood
Vinaigrettesaus
In de keuken aan de slag!
-
Stap 1Verwarm de oven voor op 220 °C in de grillstand
-
Stap 2Verdeel de spread met een theelepel over de 4 sneetjes meergranenbrood en leg ze op de bakplaat
-
Stap 3Bak 5 minuten in de oven totdat de toastjes goudbruin zijn
-
Stap 4Maak ondertussen met een dunschiller reepjes komkommer, halveer de cherrytomaatjes en hak de walnoten grof
-
Stap 5Leg de veldsla, de komkommerreepjes en de kerstomaatjes op de borden. Breng op smaak met de vinaigrette
-
Stap 6Leg 2 toastjes op elk bord en bestrooi ze met walnoten. Klaar!